Il Padiglione del Gusto

Scopri il tripudio di sapori della Grande Jatte.

L’area food ufficiale della Grande Jatte

Nel cuore del Parco della Musica, tra abiti vittoriani, picnic all’inglese e bastoni da passeggio, nasce uno spazio dedicato ai sapori, alle spezie e ai profumi che raccontano un viaggio nel tempo.
Grazie alla collaborazione con Media Eventi e alla firma creativa dello chef Andrea Frau, vi presentiamo il Padiglione del Gusto, l’area food ufficiale della Grande Jatte 2025.

Picnic Box esclusivi!

Una proposta esclusiva creata dallo chef Andrea Frau in omaggio alla Regina Vittoria e alle sue passioni culinarie.
Dopo l’annessione dell’India all’Impero britannico nella seconda metà dell’800, la sovrana iniziò ad apprezzare profumi speziati e contaminazioni della cucina indiana.
I Picnic Box pensati per questa edizione nascono proprio da questa ispirazione: una fusione elegante tra gusto britannico e suggestioni orientali.

Prenota il tuo Picnic Box!

I Piatti del Festival

Un menù d’ispirazione anglosassone, rivisitato in chiave contemporanea, con ingredienti scelti e preparazioni pensate per un’esperienza informale ma ricercata.

🍹 Cosa troverai nell’area food:

  • Ampia selezione di piatti caldi, street food e opzioni vegetariane
  • Caffetteria, dolci, birreria e cocktail
  • Tavoli, panche e area relax
  • Disponibilità per pranzo, merenda e cena

Specialità salate:

  • Big Ben – Baguette con polpette rosolate alla birra scura e formaggio fuso
  • Junior Jack Burger – Burger di manzo 180g con bacon, cheddar, cipolla rossa e senape
  • Pulled Pork & Apple – Pulled pork BBQ con mela verde sottile in panino morbido
  • Long Wurst – Salsiccia tedesca in baguette con cipolle e salse
  • Corn Dog – Salsiccia tedesca in pastella ai cornflakes, fritta e servita su stecco
  • Fish Dog – Hotdog con merluzzo fritto, patatine e salse

Piatti caldi

  • Space Ribs – Costine di maiale a bassa temperatura, glassate in salsa BBQ
  • Spezzatino alla Guinness – Bocconcini di manzo con patate, carote e cipolla marinati nella celebre birra scura

Opzioni vegetariane

  • Riso Venere con verdure di stagione e arancia